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Veados-de-cauda-branca (Odocoileus virginianus) são os menores cervídeos na América do Norte. Herbívoros encontrados do sul do Canadá até fronteiras da América do Sul. Como nome sugere, têm risca branca distinta na face inferior da cauda para identificação à distância.
Apenas machos (borregos) crescem galhadas, cobertas de pontas afiadas chamadas pontas. Em 2000, caçador Mike Beatty abateu borrego de 39 pontas em Ohio; 7-8 por lado é típico. Alguns pensam que galhadas são cabelo finamente torcido, como corno de rinoceronte, mas são osso alimentado por vasos sanguíneos.
Galhadas começam a crescer anualmente em abril/maio, até setembro cobertas de veludo macio para proteção na fase tenra. São então largadas entre janeiro e maio, dependendo largamente da região. Portanto, veados-de-cauda-branca perdem galhadas todos os anos.
Leva 7-8 anos para galhadas de borrego atingirem tamanho máximo, crescendo a taxa de 1,25 cm/dia entre maio e setembro.