A Louisiana Central abriga 10 espécies de cobras grandes que crescem mais de 1,2 metros em média. A maior é a cobra-chicote, com mais de 2,1 metros. A cobra-rato-ocidental e a cobra-de-lama atingem quase 2,1 metros. A cobra-d'água-diamante, a corredora e a cobra-rei-malhada crescem mais de 1,5 metros. Outras quatro — cobra-d'água-verde-do-Mississipi, cobra-rei-da-pradaria, cobra-do-milho-de-Slowinski e cobra-d'água-de-ventre-amarelo — ultrapassam 1,2 metros.
A região tem oito espécies entre 60 cm e 1,2 metros. Seis crescem até pouco menos de 1,2 metros: cobra-d'água-bandeada, cobra-garter-comum, cobra-de-focinho-de-porco-oriental, cobra-de-lagostim-de-Graham, cobra-verde-áspera e cobra-fita-ocidental. Duas crescem até pouco menos de 90 cm: cobra-de-lagostim-brilhante e cobra-leite.
A maioria das espécies é média a grande; apenas quatro medem menos de 60 cm. A menor é a cobra-de-terra-áspera, com 15 a 30 cm. A cobra-de-ventre-vermelho cresce até 15 a 35 cm. A cobra-de-pescoço-anelado e a cobra-marrom atingem em média 40 cm.
O clima quente e úmido e habitats variados criam condições ideais para cinco espécies venenosas. A maior é a cascavel-canebrake (ou cascavel-de-madeira), com 63 a 178 cm. A cobre-cabeça e a boca-de-algodão, intimamente relacionadas, são encontradas em habitats úmidos. A cobra-coral-do-Texas ocorre em partes da região e tem veneno potente. A menor é a cascavel-pigmeu, com 25 a 50 cm em média. As cinco podem ser potencialmente mortais se não tratadas.