Macroclemys temminckii, a tartaruga mordedora aligátor, é uma das maiores tartarugas de água doce da América do Norte. Estas tartarugas aquáticas podem pesar mais de 90 kg e são encontradas em corpos de água doce profundos no Missouri, Oklahoma, Geórgia, Arkansas, Louisiana, Flórida, Mississippi e Texas. Está listada como ameaçada ou em perigo em grande parte de sua distribuição. Devido ao seu grande tamanho e mordida perigosa, as tartarugas mordedoras aligátor são raramente mantidas como animais de estimação, embora sejam animais populares em zoológicos.
Tartarugas mordedoras aligátor adultas vivem melhor sozinhas, pois podem ser bastante agressivas e são conhecidas por comer tartarugas menores. Devem ser mantidas ao ar livre em climas quentes ou fornecidas com aquecedores e luzes para répteis em ambientes internos. Precisam de 12 horas de luz UVB diariamente.
Estas tartarugas passam a maior parte do tempo na água, então um lago ou piscina grande e bem filtrado é obrigatório. Adicione muitas obstruções subaquáticas para torná-las mais confortáveis. Madeira flutuante, troncos submersos e rochas lisas fornecerão esconderijos adequados. Forneça 75 litros de água para cada centímetro do comprimento da tartaruga. A água deve ter pelo menos a profundidade do comprimento da carapaça.
Estas tartarugas requerem um clima temperado de 21 a 29°C com uma área de banho de sol entre 31 a 34°C. A temperatura da água no lago ou piscina deve ser de 24 a 27°C.
Na natureza, a tartaruga mordedora aligátor prospera com peixes, sapos, plantas aquáticas, cobras, mariscos e tartarugas menores. É tanto uma necrófaga quanto uma caçadora ativa, fazendo a maior parte de sua forrageamento à noite. Durante o dia, fica no fundo de um corpo de água escuro com a mandíbula aberta, revelando um pequeno isca rosada, semelhante a uma minhoca, no fundo de sua boca. A isca atrai peixes, que são então engolidos inteiros ou empalados pelas mandíbulas afiadas. Em cativeiro, ofereça uma dieta principalmente carnívora. Guppies vivos, peixes pequenos, lagostins e/ou frango cozido e peixes de isca picados são bons alimentos. Camundongos, pintinhos e ratos podem ser alimentados a indivíduos maiores. Também precisam de algum material vegetal como maçãs, uvas, bananas, alface romana e cenouras. Ração comercial para tartarugas é outra opção.
Segundo o Parque Zoológico Nacional Smithsonian, tartarugas mordedoras aligátor podem viver entre 20 a 70 anos em cativeiro.