Tipos de Galos e Galinhas

Galinhos remontam à Ásia por volta de 7000 a.C., domesticados por volta de 4000 a.C. Humanos criam galos e galinhas como alimento desde 3000 a.C., e restos foram encontrados em tumbas egípcias. Existem muitas raças. Em algumas, machos e fêmeas compartilham plumagem vibrante; noutras, não.

Tipos para Postura de Ovos

Exemplos: Minorca e Ancona. Minorca (galo e galinha) tem plumagem preta sólida, alta produção de ovos brancos. Raça arisca e tímida, não tolera confinamento. Ancona tem plumagem preta com pintas brancas, alta produção de ovos brancos. Considerada selvagem e arisca, mas tolera confinamento.

Tipos para Produção de Carne

Poucas raças são estritamente de corte. Galos e galinhas desta categoria produzem carne de qualidade. Galo Cornish tem plumagem marrom mais vibrante e sedosa que a fêmea. Raça de tamanho médio, baixa postura, tolera confinamento. Variações: Jumbo Cornish X Rock, Cornish Game, Cornish Roaster.

Tipos de Duplo Propósito

Não excepcionais em tudo, mas botam ovos e produzem carne. Raças comuns: Chantecler e Araucana. Chantecler é todo branco com crista vermelha; fêmeas botam ovos marrom-claros médios. Raça dócil, suporta confinamento, mas barulhenta. Araucana: uma variedade toda branca, outra com cabeça, pescoço e peito brancos, metade inferior verde e preta. Produzem ovos verde-ervilha.

Tipos Ornamentais

Não vendidos como poedeiras ou corte, mas por temperamento e plumagem. Exemplos: Cochin e Leghorn. Cochins têm plumagem marrom escura sólida ou marrom claro salpicada. Leghorn é galinha grande branca de quintal com cauda longa branca. Leghorns são bantams (menores que raças padrão).

Galos e Galinhas Selvagens

Todos os frangos descendem do frango selvagem nativo da Tailândia. Mais magros e ágeis que os domésticos. Machos mais coloridos: plumagem vermelha, bronze, preta e cauda longa e arqueada. Fêmeas em tons de marrom e bege, cuidam dos filhotes e vocalizam em gorjeios suaves, diferente do canto do galo.