Gado Lowline originou-se na Austrália sob condições controladas. É a menor raça pura de gado reconhecida hoje. Raça Lowline criada em programa especial de melhoramento iniciado em 1974 a partir de experimento controlado com Angus.
Raça Lowline é excelente para pequeno produtor: cria-se 10 cabeças Lowline na mesma área de 6 cabeças de raça padrão (Angus/Hereford). Criadores desenvolveram linha premium exclusiva "Lowline Boutique Beef".
Desenvolver Lowline em programa orgânico de criação/aumento aumenta valor de mercado.
Contate escritório local USDA para saber quem pode certificar sua operação como orgânica. Após instalações aprovadas, pronto para povoar com gado.
Compre matrizes certificadas orgânicas. Iniciando com gado já certificado, adianta certificação do produto. Para qualificar, animais nunca receberam hormônios nem ração com pesticida/herbicida. Se matriz base não é certificada, levará 2 gerações para qualificar como orgânico.
Alimente só grãos e feno certificados orgânicos. Mantenha gado em pasto livre o máximo possível. Se nenhum pesticida/herbicida usado na pastagem, animais serão mais saudáveis que em curral, onde todo alimento deve ser pré-certificado.
Monitore saúde do rebanho. Para manter certificação orgânica, animais não podem receber substância estranha/química. Veterinário e USDA fornecem alternativas para tratar doentes sem arriscar certificação. Se tratar animal orgânico com antibiótico, ele perde certificação.