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O peixe-cobra Polytierus, cientificamente conhecido como Aplatophis chauliodus, é uma espécie fascinante e única encontrada nas profundezas abissais dos oceanos do mundo. Características principais da sua aparência incluem:
Corpo alongado e esguio, reminiscente de uma cobra típica, comprimido lateralmente, dando-lhe uma aparência quase laminar.
Cabeça grande, achatada com forma triangular distinta. A boca estende-se amplamente pela frente da cabeça, equipada com numerosos dentes afiados, semelhantes a presas. Olhos relativamente pequenos comparados ao tamanho da cabeça.
Geralmente coloração escura para camuflagem no ambiente de mar profundo. Cor base varia de castanho escuro a roxo-escuro ou preto. O corpo pode ter manchas de escamas mais claras ou iridescentes.
A barbatana dorsal está localizada perto da cauda e é relativamente longa e contínua. A barbatana anal também é contínua e similarmente posicionada perto da cauda. Barbatanas peitorais e pélvicas são pequenas e localizadas perto da cabeça e ventre, respectivamente.
O corpo é coberto por pequenas escamas ciclóides, dando-lhe textura lisa. O peixe-cobra tem numerosos dentes afiados, semelhantes a presas, projetados para agarrar e segurar presas firmemente.
A maioria dos espécimes conhecidos varia entre 30 e 60 cm (1 a 2 pés) de comprimento.
O peixe-cobra Polytierus vive em ambientes extremos de mar profundo, frequentemente além de 1.000 metros de profundidade, onde a luz solar não penetra. Observações são raras, e muitos aspectos do seu comportamento, reprodução e dieta são mal compreendidos.