As variedades de Gado de Leite

Gado leiteiro vêm em um número de diferentes variedades. Há aproximadamente 9 milhões de vacas leiteiras nos Estados Unidos em cerca de 90.000 explorações leiteiras localizadas em 50 estados . Há mais de 10 raças diferentes de vacas leiteiras , e enquanto seus números globais têm diminuído , a produção por vaca mais do que duplicou . O Holstein

A raça mais comum de vaca leiteira em os EUA são o Holstein ou o Holstein -Frisão . Esta raça é originária nas duas províncias do norte dos Países Baixos para as quais são nomeados. Aparecendo pela primeira vez em os EUA em meados do século 19 , eles são conhecidos por ter a maior capacidade de produção de leite de todas as raças , o que explica sua popularidade. Estas vacas são a variedade balck -e-branco icônico comumente visto em pastagens de beira de estrada .
The Jersey

Outra raça muito popular de vaca leiteira é o Jersey. Conhecido pela sua cor marrom claro sólido, o Jersey foi para os EUA em meados do século 19, e é nomeado para a ilha na costa Inglês, onde a raça é originária . Notável por sua capacidade de tolerar condições de calor e produção de leite em gordura excepcional, a Jersey é superado em popularidade apenas pelo Holstein.
Vacas Guernsey

A outra raça comum visto em fazendas leiteiras americanas é a Guernsey. Esta vaca tem linhagens que são rastreadas até vacas francês Alderney do século 10. O Guernsey é nomeado para a ilha britânica de mesmo nome . Como outras vacas leiteiras populares , foi introduzido nos Estados Unidos no século 19 . A Guernsey tolera bem o calor e é valorizada pela sua capacidade de se reproduzir rapidamente e sua alta produtividade.
Outras Raças

As outras duas raças comumente usadas na produção de leite são a vacas Ayrshire e Pardo-Suíça . Ayrshires originou na Escócia , e são uma raça resistente com avermelhado- marrom e marcas brancas . Os suíços de Brown são na cor cinza e teve origem na Suíça , como o nome indica .
Vacas Leiteiras menos comuns

Existem várias outras raças de vacas leiteiras , bem como, embora estes são muito menos comuns do que raça Holandesa , Jersey e Guernsey . Estes incluem vacas , como o cinto holandês , Kerry, ordenha Devon ea Vermelha da Noruega , entre muitos outros. Estas raças não são comumente usados ​​em operações de lácteos de grande escala.